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一(yī)、《定量包裝商(shāng)品計量監督管理辦法》公布

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2023年3月16日，國家市場監督管理總局公布《定量包裝商(shāng)品計量監督管理辦法》（以下(xià)簡稱《辦法》），自2023年6月1日起實施。《辦法》明确了定量包裝商(shāng)品計量檢驗的規定，明确定量包裝商(shāng)品生(shēng)産企業自我(wǒ)聲明和公示的制度，删除禁止誤導性包裝原則規定的條款，修改法定計量單位的相關要求，并修改了相關處罰規定。

《辦法》是加強定量包裝商(shāng)品計量管理，保障消費(fèi)者和企業的合法權益的一(yī)項重要措施。其參照相關國際規則進行修改完善，創新定量包裝商(shāng)品生(shēng)産企業計量監管方式，對定量包裝商(shāng)品的生(shēng)産和銷售企業的計量監督更加規範、更加科學。建議食品生(shēng)産企業的工(gōng)作人員(yuán)了解其變化對企業帶來的影響，及時做出調整。

医脉经纬（北京）管理咨询有限公司已對《辦法》進行比對和解讀，詳情見如下(xià)鏈接：

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二、關于假腸膜明串珠菌等28種“三新食品”的公告

2023年3月2日，國家衛生(shēng)健康委員(yuán)會發布了《關于假腸膜明串珠菌等28種“三新食品”的公告》及其解讀，批準了假腸膜明串珠菌1種新食品原料、聚天冬氨酸鉀等16種食品添加劑新品種、環己胺封端的1,1'-亞甲基二（4-異氰酸基環己烷）均聚物(wù)等11種食品相關産品新品種。

其中(zhōng)，假腸膜明串珠菌屬于明串珠菌屬，從傳統發酵乳制品中(zhōng)分(fēn)離(lí)得到。其批準列入《可用于食品的菌種名單》，使用範圍包括發酵乳、風味發酵乳、幹酪、發酵型含乳飲料和乳酸菌飲料（非固體(tǐ)飲料），不包括嬰幼兒食品。該新食品原料的批準擴大(dà)了可用于食品的菌種名單，促進食品用菌種多樣化，有利于食品行業研發出更能滿足大(dà)衆營養需求的食品。

三、文冠果種仁等3種新食品原料公開(kāi)征求意見

2023年3月10日，國家食品安全風險評估中(zhōng)心對文冠果種仁、文冠果葉和酵母蛋白(bái)3種新食品原料申請公開(kāi)征求意見，反饋截止日期爲2023年4月10日。

文冠果種仁是以無患子科文冠果屬文冠果的種籽爲原料，經幹燥、磁選、脫殼、篩選等工(gōng)藝制成，推薦食用量爲≤20克/天，使用範圍不包括嬰幼兒食品。文冠果葉是以無患子科文冠果屬文冠果的嫩葉爲原料，經殺青、揉撚、幹燥等工(gōng)藝制成，推薦食用量爲≤6克/天，嬰幼兒、兒童（14歲以下(xià)）、孕婦和哺乳期婦女不宜食用。酵母蛋白(bái)是以釀酒酵母爲菌種，添加碳源、氮源以及其他發酵用營養物(wù)質，經培養、發酵，離(lí)心後收集獲得菌體(tǐ)原料，然後經去(qù)除核酸、離(lí)心、酶解、提取、純化、分(fēn)離(lí)、滅菌、幹燥等工(gōng)藝制得，嬰幼兒、孕婦和哺乳期婦女不宜食用。

四、《嬰幼兒配方乳粉生(shēng)産許可現場核查評分(fēn)記錄表（征求意見稿）》公開(kāi)征求意見

2023年3月22日，國家市場監督管理總局對《嬰幼兒配方乳粉生(shēng)産許可現場核查評分(fēn)記錄表（征求意見稿）》公開(kāi)征求意見，反饋截止日期爲2023年4月22日。

記錄表包括生(shēng)産場所（7項）、設備設施（12項）、設備布局和工(gōng)藝流程（3項）、人員(yuán)管理（3項）、管理制度（20項）以及試制食品檢驗合格報告六部分(fēn)，共46個核查項目。核查項目單項得分(fēn)無0分(fēn)且總得分(fēn)率≥85%的，該類别名稱及品種明細判定爲通過現場核查。記錄表中(zhōng)列出了核查内容及評分(fēn)标準，統一(yī)了現場核查标準和評判尺度，有利于加強嬰幼兒配方乳粉生(shēng)産許可管理。

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