食安快訊

【問答】委托方和受托方的法律責任

  • 日期:2024-03-21
  • 來源:山東省市場監督管理局
  • 閱讀:53
  • 手機看

問:

在食品外(wài)包裝全部由委托方設計并提供,且其委托加工(gōng)合同約定因包裝産生(shēng)的問題由委托方承擔的情況下(xià),營養成分(fēn)表數據全部造假,受托方未盡到審查義務,根據《山東省食品安全條例》第二十三條,是否可以對受托方進行行政處罰?如果不可以處罰是否應當責令改正?責改的法律依據是什麽?

答:

《食品安全法》第七十一(yī)條規定,食品和食品添加劑的标簽、說明書(shū)不得含有虛假内容。《食品安全法實施條例》第二十一(yī)條規定,受托方應當依照法律、法規、食品安全标準以及合同約定進行生(shēng)産,對生(shēng)産行爲負責,并接受委托方的監督。你來函反映的委托雙方約定由委托方承擔因包裝産生(shēng)的問題的合同約定是民事行爲。受托方作爲食品的實際生(shēng)産者,應當依法對其生(shēng)産食品行爲負責。受托方在嚴格按合同約定進行食品生(shēng)産的同時,還應當符合法律、法規、食品安全标準的要求,其生(shēng)産食品的标簽也應當真實,不得含有虛假内容。