問：

　　現有一(yī)款産品，配料表中(zhōng)順序：飲用水、菜籽油、複配增稠劑（甲基纖維素、磷酸酯雙澱粉、食用香精、甜菜根粉、茶提取物(wù)、香辛料提取物(wù)（胡椒、大(dà)蒜）、辣椒提取物(wù)、豌豆纖維、食用鹽、麥芽糊精）、椰子油、豌豆組織蛋白(bái)，産品類别：豆制品（豌豆蛋白(bái)制品），執行GB2712是否合規？GB2712中(zhōng)對豆制品的定義：以大(dà)豆或雜(zá)豆爲主要原料，經加工(gōng)制成的食品，包括發酵豆制品、非發酵豆制品和大(dà)豆蛋白(bái)類制品。

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答：

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　　您好！您咨詢的問題已收悉，現回複如下(xià)：

　　根據《食品安全國家标準 豆制品》（GB 2712-2014）2.1規定，豆制品是以大(dà)豆或者雜(zá)豆爲主要原料，經加工(gōng)制成的食品，包括發酵豆制品、非發酵豆制品和大(dà)豆蛋白(bái)類制品。建議您結合實際産品的原料屬性、生(shēng)産工(gōng)藝等對照相關标準要求進行綜合判斷。