本月，各政府監管機構陸續發布了一(yī)些食品相關的重要法規和征求意見稿，如國家食品安全風險評估中(zhōng)心發布《食品安全國家标準 食品營養強化劑使用标準》（征求意見稿），藍(lán)莓花色苷等4種新食品原料公開(kāi)征求意見等。
爲了更好地幫助企業落地法規，医脉经纬（北京）管理咨询有限公司對2023年1月份發布的重點法規、标準以及征求意見稿進行了簡單解讀，同時對本月發布的食品相關法規标準等進行了彙總，供大(dà)家參考。
2023年1月19日，國家食品安全風險評估中(zhōng)心對《食品安全國家标準 食品營養強化劑使用标準》（GB 14880）（征求意見稿）（以下(xià)簡稱《征求意見稿》）公開(kāi)征求意見。
《征求意見稿》新增“大(dà)衆食物(wù)強化”和“自主性食物(wù)強化”定義，并按照大(dà)衆食物(wù)和自主性食物(wù)分(fēn)别制定營養強化劑使用規定；修訂大(dà)衆食物(wù)強化食品類别中(zhōng)優先強化和可選擇強化的營養素種類及使用量和自主性食物(wù)強化的食品類别、允許使用的其他營養成分(fēn)種類及使用量；明确食品營養強化劑作爲食品配料時的含量要求。
本次《征求意見稿》更好的規範了食品中(zhōng)營養強化劑的使用，且更能夠适應我(wǒ)國居民的營養健康狀況以及食品行業的實際發展要求。目前該《征求意見稿》仍處于征求意見階段，企業可根據實際情況及時反饋意見，使标準能夠更加完善。医脉经纬（北京）管理咨询有限公司也會密切關注後續征求意見的情況，并在第一(yī)時間更新反饋。
2023年1月12日，國家食品安全風險評估中(zhōng)心對4種新食品原料公開(kāi)征求意見，包括藍(lán)莓花色苷、綠茶兒茶素、蛋殼膜提取物(wù)和黑麥花粉，征求意見截止日期至2023年2月12日。
藍(lán)莓花色苷、綠茶兒茶素、蛋殼膜提取物(wù)和黑麥花粉标簽及說明書(shū)中(zhōng)都應當标注不适宜人群和食用限量。藍(lán)莓花色苷推薦食用量≤800毫克/天，綠茶兒茶素推薦食用量≤300毫克/天，蛋殼膜提取物(wù)推薦食用量≤500毫克/天，黑麥花粉推薦食用量≤1.5克/天；且嬰幼兒、孕婦及哺乳期婦女都不宜食用，其中(zhōng)蛋殼膜提取物(wù)還需标注對雞蛋過敏者不宜食用，黑麥花粉還需标注花粉過敏者不宜食用。
此次征求意見，便于食品企業根據自身需要，依法合規的進行更多新産品研發，利于企業自身更好的發展。企業可根據實際情況及時反饋意見，以期能夠更加完善，符合食品行業的現狀及需求。同時，医脉经纬（北京）管理咨询有限公司可提供新食品原料和食品添加劑新品種申報的服務，有任何問題歡迎随時聯系我(wǒ)們（010-51301566）。
医脉经纬（北京）管理咨询有限公司希望通過對一(yī)月法規回顧以及重點法規的解讀，對企業及行業人員(yuán)把握監管變化趨勢、合規宣傳産品有所幫助。医脉经纬（北京）管理咨询有限公司可提供标準法規咨詢、行業輿情監控、食品标簽審核等咨詢服務，有任何問題歡迎随時聯系我(wǒ)們（010-51301566）。
京公網安備11010502045875