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【案例】食品中(zhōng)加金箔等,上海公布4起食品安全排查整治典型案例

  • 日期:2023-10-21
  • 來源:中(zhōng)新經緯
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1. 虹口區市場監管局查處國藥集團健康産業研究院有限公司生(shēng)産銷售非法添加非食用物(wù)質的食品案

  2023年5月31日,虹口區市場監管局依法對國藥集團健康産業研究院有限公司生(shēng)産銷售非法添加非食用物(wù)質的食品的違法行爲,作出沒收違法所得人民币18025元、罰款人民币360500元的行政處罰。

  虹口區市場監管局根據市局案件轉辦函,對當事人涉嫌生(shēng)産銷售非法添加非食用物(wù)質的食品的行爲開(kāi)展調查。經查,當事人委托福建百谷素養食品有限責任公司生(shēng)産了5000盒生(shēng)産日期爲20210611的“精力王牡蛎人參壓片糖果”,并對外(wài)進行銷售。上述涉案食品經上海市食品藥品檢驗研究院檢測,檢出含有“苯丙代卡巴地那非”成分(fēn)。當事人的涉案産品貨值金額爲人民币18025元,違法所得爲人民币18025元。

  當事人的上述行爲,違反了《中(zhōng)華人民共和國食品安全法》第三十四條第一(yī)項的規定,虹口區市場監管局依據《中(zhōng)華人民共和國食品安全法》第一(yī)百二十三條第一(yī)款第一(yī)項的規定,對當事人依法作出行政處罰。

  案件提示

  “苯丙代卡巴地那非”是人工(gōng)合成的新型那非類藥物(wù)衍生(shēng)物(wù),食用會危害身體(tǐ)健康或生(shēng)命。“苯丙代卡巴地那非”在中(zhōng)國未被批準爲食品添加劑或者新食品原料,在食品中(zhōng)檢出,屬于非法添加。市場監管部門将從嚴從重從速查處此類違法行爲,切實保障人民群衆身體(tǐ)健康。

  2.長甯區市場監管局查處上海美密小(xiǎo)吃店(diàn)生(shēng)産經營禁止生(shēng)産經營毛蚶案

  2023年9月5日,長甯區市場監管局對上海美密小(xiǎo)吃店(diàn)生(shēng)産經營禁止生(shēng)産經營的食品違法行爲,依法作出沒收違法所得人民币406元,罰款人民币10000元的行政處罰。

  長甯區市場監管局根據舉報線索,對上海美密小(xiǎo)吃店(diàn)生(shēng)産經營禁止生(shēng)産經營食品的行爲開(kāi)展調查。經查,上海美密小(xiǎo)吃店(diàn)在上海市長甯區法華鎮路915号從事餐飲服務活動。2023年4月至2023年6月29日案發期間,當事人從流動攤販處采購毛蚶,用于制作菜肴後,以每份58元的價格在店(diàn)内提供給顧客食用。共計銷售7份,營業收入爲人民币406元。另查,當事人經營場所内剩餘的760克毛蚶(原料)價值金額爲人民币30.4元。故當事人經營毛蚶的違法所得爲人民币406元,貨值金額爲人民币436.4元。案發後,當事人立即整改,當場将毛蚶銷毀并主動停止從事毛蚶的經營活動。

  當事人的上述行爲,違反了《上海市食品安全條例》第二十四條第一(yī)款第(四)項的規定。長甯區市場監管局依據《上海市食品安全條例》第九十二條第二款的規定,對當事人作出行政處罰。

  案件提示

  毛蚶等蚶類水産品易富集病毒等有害物(wù)質,食用不潔蚶類水産品存在患上甲肝和其他食源性疾病的較大(dà)風險。因此,毛蚶、泥蚶、魁蚶等蚶類是上海明令禁止生(shēng)産經營食品。有個别商(shāng)家存在僥幸心理,偷偷制售,置消費(fèi)者于食品安全風險隐患之中(zhōng)。市場監管部門堅決查處此類違法行爲,警示經營者,堅決維護廣大(dà)人民群衆的生(shēng)命健康安全,守牢食品安全底線。

  3.普陀區市場監管局查處上海傾注餐飲管理有限公司真北(běi)路分(fēn)公司在食品中(zhōng)添加非食用物(wù)質(金箔)案

  2023年7月21日,普陀區市場監管局對上海傾注餐飲管理有限公司真北(běi)路分(fēn)公司在食品中(zhōng)添加非食用物(wù)質的違法行爲,依法作出罰款10000元的行政處罰。

  2023年4月21日,普陀區市場監管局對上海傾注餐飲管理有限公司真北(běi)路分(fēn)公司進行監督檢查,現場查見當事人蛋糕中(zhōng)添加金箔。經查,當事人于2023年2月從某平台購買了金箔,并在其經營場所的裱花間内将非食用物(wù)質(金箔)用于蛋糕的制作并按蛋糕原價進行銷售。

  當事人的上述行爲,違反了《上海市食品安全條例》第二十四條第一(yī)款第(一(yī))項的規定。普陀區市場監管局根據《上海市食品安全條例》第九十二條第二款的規定,依法對當事人進行行政處罰。

  案件提示

  金箔既不是食品原料,也不是食品添加劑,不能用于食品生(shēng)産經營。國家市場監管總局印發的《關于依法查處生(shēng)産經營含金銀箔粉食品違法行爲的通知(zhī)》中(zhōng)規定餐飲服務提供者不得制作售賣含金銀箔的餐食。餐飲單位應嚴格遵守相關規定,切實保障食品質量安全。

  4. 金山區市場監管局查處金山區石化勝達商(shāng)行違法經營無中(zhōng)文标簽的進口預包裝食品案

  2023年10月10日,金山區市場監管局依法對金山區石化勝達商(shāng)行經營無中(zhōng)文标簽的進口預包裝食品的違法行爲作出沒收違法所得506元,罰款5000元的行政處罰。

  2023年7月19日,執法人員(yuán)至當事人的經營場所現場檢查,在冰箱内查見有11個待售“imuraya”品牌西瓜球雪糕未貼中(zhōng)文标簽。經查,當事人購進上述未貼有中(zhōng)文标簽的食品5箱對外(wài)銷售。至案發,上述食品共銷售66個,冰箱内剩餘11個待售。經核,本案貨值金額爲1440元,違法所得爲506元。

  當事人的上述行爲,違反了《中(zhōng)華人民共和國食品安全法》第九十七條的規定。金山區市場監管局依據《中(zhōng)華人民共和國食品安全法》第一(yī)百二十五條第一(yī)款第二項的規定,依法作出行政處罰。

  案件提示

  進口的預包裝食品應當有中(zhōng)文标簽,标簽上應當詳細載明産品的生(shēng)産日期、保質期、原産地等信息。中(zhōng)文标簽的缺失将導緻消費(fèi)者無法判斷該産品是否爲在保質期内可安全食用的産品,存在極大(dà)的安全隐患。