食安快訊

【原創】七月法規回顧:36項食安标準發布 多部委聯合整治涉軍商(shāng)品、含金銀箔粉食品

  • 日期:2022-08-01
  • 來源:医脉经纬(北京)管理咨询有限公司
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本月,各政府監管機構陸續發布了一(yī)些重要法規和征求意見稿,如中(zhōng)央軍委後勤保障部等6部門發布《關于禁止銷售“軍”字号煙酒等商(shāng)品的通告》,國家市場監督管理總局等4部門聯合制定了《查處生(shēng)産經營含金銀箔粉食品違法行爲規定》,國家食品安全風險評估中(zhōng)心發布L-丙氨酸、L-鹽酸精氨酸氨基肽酶等8種食品添加劑新品種公開(kāi)征求意見,農業農村(cūn)部農業轉基因生(shēng)物(wù)安全管理辦公室關于公開(kāi)征求《轉基因植物(wù)安全評價指南(nán)(2022年修訂)》意見的通知(zhī),國家衛建委和國家市場監管總局發布《食品安全國家标準 食品中(zhōng)污染物(wù)限量》(GB 2762-2022)、《食品安全國家标準 飲料》(GB 7101-2022)、《食品安全國家标準 濃縮乳制品》(GB 13102-2022)、《食品安全國家标準 再制幹酪和幹酪制品》(GB 25192-2022)等36項食品安全國家标準和3項修改單的公告。

爲了更好地幫助企業落地法規,医脉经纬(北京)管理咨询有限公司對2022年7月份發布的重點法規、标準以及征求意見稿進行了簡單解讀,同時對本月發布的食品相關法規标準等進行了彙總,供大(dà)家參考。


一(yī)、禁止銷售“軍”字号煙酒等商(shāng)品


2022年7月6日,中(zhōng)央軍委後勤保障部、國家市場監督管理總局、國家知(zhī)識産權局等六6部門發布《關于禁止銷售“軍”字号煙酒等商(shāng)品的通告》。通告明确禁止在商(shāng)品或包裝上印刷、刻制、鑄造包括但不限于下(xià)列字樣或者圖案,易誤導消費(fèi)者、造成涉軍負面影響,還包括使用軍事單位名稱(中(zhōng)央軍委、各戰區、各軍兵種、武裝警察部隊及其他軍隊單位的全稱或者簡稱),使用涉軍特定含義字樣(“軍隊”“部隊”“解放(fàng)軍”“武警”“戰區”“警衛局”“PLA”“CAPF”“PAP”“國防”“八一(yī)”“軍用”“軍供”“軍中(zhōng)”“軍需”“軍服”“軍品”“軍隊專供”“軍隊特供”“軍隊特制”“軍品代銷”“軍品專營”等)。

通告發布後,山東、浙江等地方監管部門快速響應并開(kāi)展執法行動,排查商(shāng)超、煙酒專賣店(diàn)等,并對發現銷售和冒用“軍用”标識商(shāng)品廣發行爲進行查處。


二、四部門聯合制定《查處生(shēng)産經營含金銀箔粉食品違法行爲規定》,禁止制作售賣金銀箔粉食品


2022年1月29日,國家市場監管總局、國家衛生(shēng)健康委和海關總署聯合印發《關于依法查處生(shēng)産經營含金銀箔粉食品違法行爲的通知(zhī)》;2022年2月16日,農業農村(cūn)部發布了《關于全面排查食用農産品違法添加金銀箔粉有關問題的通知(zhī)》;2022年6月23日,市場監管總局、農業農村(cūn)部、國家衛生(shēng)健康委、海關總署聯合印發《查處生(shēng)産經營含金銀箔粉食品違法行爲規定》(簡稱《規定》),《規定》明确金銀箔粉不是食品添加劑,不是食品原料,不能用于食品生(shēng)産經營,禁止宣傳、銷售含金銀箔粉食品。


三、8種食品添加劑新品種公開(kāi)征求意見


2022年7月1日,國家食品安全風險評估中(zhōng)心對8種食品添加劑新品種公開(kāi)征求意見,包括氨基肽酶、木聚糖酶、羧肽酶和脫氨酶4種食品工(gōng)業用酶制劑新品種,L-丙氨酸和L-鹽酸精氨酸(又(yòu)名L-精氨酸鹽酸鹽)2種食品營養強化劑新品種,聚二甲基矽氧烷及其乳液、硬脂酸鎂2種食品工(gōng)業用加工(gōng)助劑擴大(dà)使用範圍。企業可根據實際情況及時反饋意見,說明企業實際存在的情況及案例,以期能夠更加完善,符合食品行業的現狀及需求。同時,医脉经纬(北京)管理咨询有限公司可提供新食品原料和食品添加劑新品種申報的服務,有任何問題歡迎随時聯系我(wǒ)們(010-51301566)。


四、新食品原料終止審查目錄新增2種原料


本月,國家衛生(shēng)健康委員(yuán)會更新《新食品原料終止審查目錄》,新增瓜蒌子和N-乙酰神經氨酸(唾液酸)(後更名爲N-乙酰神經氨酸)2種終止審查的食品原料,其中(zhōng),N-乙酰神經氨酸(唾液酸)是由医脉经纬(北京)管理咨询有限公司主導申報的,信息如下(xià):

産品名稱

審查意見

瓜蒌子

瓜蒌子已列入《食品安全國家标準堅果與籽類食品》GB19300,作爲食品原料使用時按照堅果與籽類食品管理,建議終止審查。

受理信息:2022.04.24    衛食新申字(2022)第0003号  瓜蒌子

N-乙酰神經氨酸(唾液酸)(後更名爲N-乙酰神經氨酸)

本産品是以大(dà)腸埃希氏菌(菌株号爲CASOV-09)爲發酵菌種,使用食品級葡萄糖、玉米漿等營養物(wù)質爲發酵原料,經菌體(tǐ)發酵、過濾、滅菌、水解、超濾、脫色、除雜(zá)、納濾、濃縮、提純、烘幹、粉碎、篩分(fēn)等工(gōng)藝而制成,與已批準公告的N-乙酰神經氨酸(原衛生(shēng)計生(shēng)委2017年第7号公告)的生(shēng)産工(gōng)藝基本一(yī)緻,具有實質等同性。其他要求按照已公告的N-乙酰神經氨酸有關内容執行,食品安全指标按照以下(xià)内容執行:黃曲黴毒素B1≤5μg/kg,鉛(以Pb計)≤0.8mg/kg,汞(以Hg計)≤0.2mg/kg,砷(以As計)≤0.4mg/kg,菌落總數≤1000CFU/g,大(dà)腸菌群≤0.6MPN/g,黴菌≤100CFU/g,酵母≤100CFU/g,沙門氏菌0/25g,金黃色葡萄球菌0/25g。



五、36項食品安全國家标準


2022年7月28日,國家衛生(shēng)健康委發布36項新食品安全國家标準,其中(zhōng)包括《食品中(zhōng)污染物(wù)限量》(GB 2762-2022)1項污染物(wù)标準,《飲料》(GB 7101-2022)、《濃縮乳制品》(GB 13102-2022)和《再制幹酪和幹酪制品》(GB 25192-2022)3項食品産品标準,《食品營養強化劑 低聚半乳糖》(GB 1903.27-2022)、《食品營養強化劑 多聚果糖》(GB 1903.30-2022)、《食品營養強化劑 低聚果糖》(GB 1903.40-2022)、《食品營養強化劑 二十二碳六烯酸油脂(金槍魚油)》(GB1903.26-2022)等9項食品營養強化劑質量規格标準。新《飲料》标準适用範圍進一(yī)步擴大(dà),納入了市場上出現的添加菌種飲料、飲料濃漿、添加果蔬汁、添加大(dà)豆蛋白(bái)等新型飲料形式。新《再制幹酪和幹酪制品》标準細化了再制幹酪類産品的分(fēn)類,解決了僅添加15%~50%幹酪的幹酪制品産品定位的問題,與國際同類産品标準接軌。針對市場上日益增多的低脂、脫脂煉乳産品以及乳品行業新原料形式(食品工(gōng)業濃縮乳)的出現,在完善原《煉乳》标準後,将标準名稱修訂爲《濃縮乳制品》。医脉经纬(北京)管理咨询有限公司後續會對相關标準進行比對和解讀,請關注公衆号“医脉经纬(北京)管理咨询有限公司Antion”獲取相關内容。

医脉经纬(北京)管理咨询有限公司希望通過對六月法規回顧以及重點法規的解讀,對企業及行業人員(yuán)把握監管變化趨勢、合規宣傳産品有所幫助。医脉经纬(北京)管理咨询有限公司可提供标準法規咨詢、行業輿情監控、食品标簽審核等咨詢服務,有任何問題歡迎随時聯系我(wǒ)們(010-51301566)。