2022年7月13日，由中(zhōng)國生(shēng)物(wù)發酵産業協會氨基酸分(fēn)會主辦、希傑集團承辦、医脉经纬（北京）管理咨询有限公司（北(běi)京）信息咨詢有限公司協辦的“氨基酸營養健康産業創新發展論壇”，在山東濟南(nán)美豪麗緻酒店(diàn)佛山廳成功召開(kāi)。

論壇以“合規創新·健康發展”爲主題，爲推動我(wǒ)國氨基酸營養健康産品的創新和應用研究，促進我(wǒ)國氨基酸營養健康産業的健康、可持續發展，論壇邀請來自行業協會、科研院所、相關高校、咨詢機構的8位行業權威專家，現場帶來精彩、專業的演講分(fēn)享。專家們圍繞行業内焦點議題，從多種角度爲行業發展答疑解惑，吸引了近200位氨基酸相關行業代表參會。

      本次論壇由中(zhōng)國生(shēng)物(wù)發酵産業協會氨基酸分(fēn)會副理事長兼秘書(shū)長關丹主持，希傑集團市場戰略部總監沈燕霆女士爲論壇開(kāi)幕緻辭，向與會代表介紹了希傑在氨基酸領域的成績與發展目标，并預祝本次大(dà)會圓滿成功。

中(zhōng)國生(shēng)物(wù)發酵産業協會名譽理事長石維忱首先介紹了《我(wǒ)國氨基酸産業發展現狀及發展趨勢》。石理事長對我(wǒ)國氨基酸産業的發展曆程做了回顧，對發展現狀進行了深入分(fēn)析，并指出經過幾十年的發展，我(wǒ)國氨基酸産業在産量、産值方面均位于世界前列，但仍然存在着産業結構不合理、合規意識淡薄等問題。同時，石理事長也對未來我(wǒ)國氨基酸産業在食品保健食品、飼料、農用等各領域的發展趨勢做了分(fēn)析與展望。

國家食品安全風險評估中(zhōng)心标準三室王華麗副主任做了《我(wǒ)國食品添加劑（GB 2760修訂）管理進展》的報告。

王主任詳細介紹了我(wǒ)國食品添加劑的管理體(tǐ)系以及目前GB 2760的修訂的進展情況。同時，王主任也向與會代表分(fēn)享了由中(zhōng)國生(shēng)物(wù)發酵産業協會氨基酸分(fēn)會主導的氨基酸申報營養強化劑的進展情況。

來自希傑集團的董曉麗博士分(fēn)享了《糧食安全背景下(xià)氨基酸在營養中(zhōng)的作用》，系統介紹了氨基酸在解決糧食短缺問題，緩解“人畜争糧”現狀上積極作用。在畜牧養殖方面推廣低蛋白(bái)低豆粕日糧，配合發酵氨基酸滿足精準營養的需求，從而減少糧食浪費(fèi)和環境污染。

齊魯工(gōng)業大(dà)學汪俊卿副教授做了《飼料氨基酸未來發展趨勢分(fēn)析》的分(fēn)享。汪教授在動物(wù)飼料氨基酸及衍生(shēng)物(wù)技術開(kāi)發趨勢、微生(shēng)物(wù)育種策略，未來發展前景等方面進行總結分(fēn)析，總結了氨基酸育種和應用技術難點及解決方案、跟與會達标一(yī)起探讨氨基酸衍生(shēng)物(wù)及新品種應用前景。

山東省農業科學院農産品加工(gōng)與營養研究所邱斌研究員(yuán)介紹了氨基酸産品對運動和中(zhōng)老年人群、睡眠障礙人群、肝髒功能受損人群、嬰幼兒等特殊人群起到非常積極的營養支持作用。未來基于食物(wù)營養、人體(tǐ)健康等，通過基因、代謝、食品組學、合成生(shēng)物(wù)學等多學科交叉，靶向生(shēng)産精準營養與個性化食品将成爲功能性食品發展的主流。

山東省食品藥品檢驗研究院田洪芸高級工(gōng)程師介紹了《特醫食品注冊申報原料合規性要求》，就現階段我(wǒ)國氨基酸類原料的管理要求、執行标準情況、标準的制修訂進展進行了系統介紹。并就氨基酸在嬰幼兒配方食品、特殊醫學用途配方食品等申報注冊過程中(zhōng)的要求進行分(fēn)享。

中(zhōng)國保健協會保健咨詢服務工(gōng)作委員(yuán)會王鶴松秘書(shū)長分(fēn)享了《日本氨基酸保健食品市場情況分(fēn)析》，由于法規限制，我(wǒ)國氨基酸營養保健食品市場發展相對滞後。而日本是世界氨基酸營養保健食品市場發展最爲超前的國家，氨基酸産品市場規模超過2400億日元，日本的發展模式與産品研發思路，将會爲中(zhōng)國氨基酸營養保健食品行業起到示範與借鑒作用。

合成生(shēng)物(wù)學原料作爲目前的風口受到約來越多的關注，医脉经纬（北京）管理咨询有限公司（北(běi)京）信息咨詢有限公司費(fèi)洪濤總經理做了《生(shēng)物(wù)合成的盡頭是合規——合成生(shēng)物(wù)學原料的監管現狀及趨勢》的分(fēn)享。費(fèi)總介紹了我(wǒ)國食品新原料的監管模式，并對合成生(shēng)物(wù)學食品原料的發展趨勢及申報路徑進行分(fēn)享。并表示目前我(wǒ)國合成生(shēng)物(wù)學食品原料存在基礎研究不足、配套法規缺失、合規意識淡薄、同質化競争激烈等問題亟需解決。

作爲2022年氨基酸行業的首場盛會，各位參會代表、嘉賓給予了大(dà)會高度評價，同時也積極地進行洽談合作、交流讨論，我(wǒ)們看到了所有氨基酸行業從業者對行業發展的探讨與關注。在未來，氨基酸行業将在合法合規的前提下(xià)，通過合成生(shēng)物(wù)學等創新手段繼續在人類生(shēng)命健康、糧食安全、飼料營養等方面發揮重要作用，擁有廣闊的發展前景。 我(wǒ)們期待與大(dà)家再次相聚，共話(huà)氨基酸營養健康産業大(dà)發展！