随着人們生(shēng)活水平的提高和“大(dà)健康”理念的興起，居民對自身健康的關注度也有所增加，近年來我(wǒ)國保健食品市場持續發展，市場規模持續上漲。爲此，医脉经纬（北京）管理咨询有限公司爲保健食品經營者整理了一(yī)份保健食品銷售的基本要求，重點從資(zī)質、場所及廣告要求等方面進行介紹。
一(yī)、什麽是保健食品
保健食品，是指聲稱具有保健功能或者以補充維生(shēng)素、礦物(wù)質等營養物(wù)質爲目的的食品。即适宜于特定人群食用，具有調節機體(tǐ)功能，不以治療疾病爲目的，并且對人體(tǐ)不産生(shēng)任何急性、亞急性或慢(màn)性危害的食品。
二、保健食品上市銷售的基本要求
保健食品屬于特殊食品，國家對其實行嚴格監督管理，生(shēng)産保健食品除必須的營業執照、食品生(shēng)産許可證外(wài)，還應取得保健食品注冊證明文件或備案證明，生(shēng)産企業應當按照注冊或者備案的産品配方、生(shēng)産工(gōng)藝等技術要求組織生(shēng)産。
三、保健食品經營場所的基本要求
保健食品經營者除應依法取得食品經營許可證外(wài)，保健食品應設置銷售專區，不得與普通食品或者藥品混放(fàng)銷售。并在經營保健食品的場所、網絡平台等顯要位置标注“保健食品不是藥物(wù)，不能代替藥物(wù)治療疾病”等消費(fèi)提示信息，引導消費(fèi)者理性消費(fèi)。保健食品消費(fèi)提示參考模闆如下(xià)：
1）保健食品是食品，不是藥物(wù)，不能代替藥物(wù)治療疾病。
2）選購保健食品要認清、認準産品包裝上的保健食品标志(zhì)及保健食品批準文号，依據其功能和适宜人群科學選用并按标簽、說明書(shū)的要求食用。保健食品産品注冊信息可在國家市場監督管理總局網站查詢。
3）選購保健食品要到正規的商(shāng)場、超市、藥店(diàn)等經營單位購買，并索要發票(piào)或銷售憑據。
4）消費(fèi)者如對所購買的保健食品質量安全有質疑，或發現存在虛假宣傳等違法行爲，請及時向當地市場監管部門舉報，也可撥打投訴舉報電(diàn)話(huà)：12315。
四、保健食品廣告的基本要求
1）在發布内容上，依據《藥品、醫療器械、保健食品、特殊醫學用途配方食品廣告審查管理暫行辦法》要求，保健食品廣告應當顯著标明“保健食品不是藥物(wù)，不能代替藥物(wù)治療疾病”，聲明本品不能代替藥物(wù)，顯著标明保健食品标志(zhì)、适宜人群和不适宜人群，并且顯著标明廣告批準文号。依據《中(zhōng)華人民共和國廣告法》要求，保健食品廣告未經有關部門的内容審查不得發布，保健食品廣告應當顯著标明“本品不能代替藥物(wù)”，并且通過大(dà)衆傳播媒介發布的廣告應當顯著标明“廣告”，與其他非廣告信息相區别，不得使消費(fèi)者産生(shēng)誤解。
2）在發布形式上，依據《中(zhōng)華人民共和國廣告法》要求，保健食品不得通過介紹健康、養生(shēng)知(zhī)識等形式在廣告電(diàn)台、電(diàn)視台、報刊影像出版單位、互聯網信息服務提供者等方式推銷，且保健食品廣告不得在針對未成年人的大(dà)衆傳播媒介上發布。其中(zhōng)對于近幾年火(huǒ)熱的互聯網直播帶貨的方式，《廣告法》中(zhōng)要求的是保健食品廣告不得利用代言人作推薦、證明。2023年5月1日起實施的《互聯網廣告管理辦法》中(zhōng)明确了直播營銷人員(yuán)以自己的名義或者形象對商(shāng)品、服務作推薦、證明，構成廣告代言的，應當依法承擔廣告代言人的責任和義務。
随着大(dà)衆對保健食品關注度的提高，帶來機遇的同時也有不同的挑戰，因此無論是生(shēng)産企業還是經銷商(shāng)，合法合規永遠是第一(yī)位的。希望保健食品銷售商(shāng)能在此查漏補缺，規避風險；也希望消費(fèi)者能用法律法規作爲武器，保護自己的合法權益。
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