國衛辦食品函〔2024〕53号
各省、自治區、直轄市及新疆生(shēng)産建設兵團衛生(shēng)健康委,疾控中(zhōng)心、食品評估中(zhōng)心,有關醫院、學會、協會:
爲貫徹落實《健康中(zhōng)國行動(2019—2030年)》《國民營養計劃(2017—2030年)》,發展傳統食養服務,預防和控制我(wǒ)國人群慢(màn)性病發生(shēng)發展,我(wǒ)委組織編制了《成人高尿酸血症與痛風食養指南(nán)(2024年版)》《成人肥胖食養指南(nán)(2024年版)》《兒童青少年肥胖食養指南(nán)(2024年版)》《成人慢(màn)性腎髒病食養指南(nán)(2024年版)》。現印發給你們,請參照使用并做好科普宣傳。
食養指南(nán)旨在發揮現代營養學和傳統食養中(zhōng)西醫聯合的優勢,将食藥物(wù)質、新食品原料融入合理膳食,針對不同季節、不同地區、不同人群提供食譜套餐示例和營養健康建議,提升膳食指導的适用性和可操作性。工(gōng)作中(zhōng)鼓勵各級衛生(shēng)工(gōng)作者(包括營養指導人員(yuán))結合工(gōng)作需要和患者實際,參考指南(nán)指導應用,輔助預防和改善慢(màn)性病。鼓勵居民參考指南(nán)推薦内容,結合自身情況,合理搭配日常膳食,養成良好飲食習慣。
附件:1.成人高尿酸血症與痛風食養指南(nán)(2024年版)
2.成人高尿酸血症與痛風食養指南(nán)(2024年版)問答
7.成人慢(màn)性腎髒病食養指南(nán)(2024年版)
8.成人慢(màn)性腎髒病食養指南(nán)(2024年版)問答
國家衛生(shēng)健康委辦公廳
2024年2月7日
(信息公開(kāi)形式:主動公開(kāi))