第二條

從事下(xià)列活動，應當遵守本辦法：

（一(yī)）進出口食品生(shēng)産經營活動；

（二）海關對進出口食品生(shēng)産經營者及其進出口食品安全實施監督管理。

《辦法》中(zhōng)所稱進出口食品生(shēng)産經營者包括：向中(zhōng)國境内出口食品的境外(wài)生(shēng)産企業、境外(wài)出口商(shāng)或者代理商(shāng)、食品進口商(shāng)、出口食品生(shēng)産企業、出口商(shāng)以及相關人員(yuán)等。

第四條

進出口食品生(shēng)産經營者對其生(shēng)産經營的進出口食品安全負責。

進出口食品生(shēng)産經營者應當依照中(zhōng)國締結或者參加的國際條約、協定，中(zhōng)國法律法規和食品安全國家标準從事進出口食品生(shēng)産經營活動，依法接受監督管理，保證進出口食品安全，對社會和公衆負責，承擔社會責任。

第十九條

向中(zhōng)國境内出口食品的境外(wài)出口商(shāng)或者代理商(shāng)（以下(xià)簡稱“境外(wài)出口商(shāng)或者代理商(shāng)”）應當向海關總署備案。

食品進口商(shāng)應當向其住所地海關備案。

境外(wài)出口商(shāng)或者代理商(shāng)、食品進口商(shāng)辦理備案時，應當對其提供資(zī)料的真實性、有效性負責。

境外(wài)出口商(shāng)或者代理商(shāng)、食品進口商(shāng)備案名單由海關總署公布。 

第二十條

境外(wài)出口商(shāng)或者代理商(shāng)、食品進口商(shāng)備案内容發生(shēng)變更的，應當在變更發生(shēng)之日起60日内，向備案機關辦理變更手續。

海關發現境外(wài)出口商(shāng)或者代理商(shāng)、食品進口商(shāng)備案信息錯誤或者備案内容未及時變更的，可以責令其在規定期限内更正。

第二十一(yī)條

食品進口商(shāng)應當建立食品進口和銷售記錄制度，如實記錄食品名稱、淨含量/規格、數量、生(shēng)産日期、生(shēng)産或者進口批号、保質期、境外(wài)出口商(shāng)和購貨者名稱、地址及聯系方式、交貨日期等内容，并保存相關憑證。記錄和憑證保存期限不得少于食品保質期滿後6個月；沒有明确保質期的，保存期限爲銷售後2年以上。

第二十二條

食品進口商(shāng)應當建立境外(wài)出口商(shāng)、境外(wài)生(shēng)産企業審核制度，重點審核下(xià)列内容：

（一(yī)）制定和執行食品安全風險控制措施情況；

（二）保證食品符合中(zhōng)國法律法規和食品安全國家标準。

海關依法對需要進境動植物(wù)檢疫審批的進口食品實施檢疫審批管理。食品進口商(shāng)應當在簽訂貿易合同或者協議前取得進境動植物(wù)檢疫許可。

第六十五條

海關依法對進出口食品生(shēng)産經營者以及備案原料種植、養殖場開(kāi)展稽查、核查。

依據《中(zhōng)華人民共和國海關稽查條例》（國務院令第209号）及其實施辦法，海關對進出口食品生(shēng)産及經營者、備案原料種植場、備案原料養殖場實施監督管理。

第六十七條

進出口食品生(shēng)産經營者對海關的檢驗結果有異議的，可以按照進出口商(shāng)品複驗相關規定申請複驗。

《中(zhōng)華人民共和國進出口商(shāng)品檢驗法》第二十八條規定，對檢驗結果有異議可提出複驗。

第六十八條

食品進口商(shāng)備案内容發生(shēng)變更，未按照規定向海關辦理變更手續，情節嚴重的，海關處以警告。

食品進口商(shāng)在備案中(zhōng)提供虛假備案信息的，海關處1萬元以下(xià)罰款。

第六十九條

境内進出口食品生(shēng)産經營者不配合海關進出口食品安全核查工(gōng)作，拒絕接受詢問、提供材料，或者答複内容和提供材料與實際情況不符的，海關處以警告或者1萬元以下(xià)罰款。

第七十條

海關在進口預包裝食品監管中(zhōng)，發現進口預包裝食品未加貼中(zhōng)文标簽或者中(zhōng)文标簽不符合法律法規和食品安全國家标準，食品進口商(shāng)拒不按照海關要求實施銷毀、退運或者技術處理的，海關處以警告或者1萬元以下(xià)罰款。

第七十一(yī)條

未經海關允許，将進口食品提離(lí)海關指定或者認可的場所的，海關責令改正，并處1萬元以下(xià)罰款。

第七十三條

違反本辦法規定，構成犯罪的，依法追究刑事責任。