2024年1月19日,食品安全國家标準審評委員(yuán)會秘書(shū)處公開(kāi)征求《食品安全國家标準 輔食營養補充品(征求意見稿)》(以下(xià)簡稱“征求意見稿”)的意見,征求意見截止時間爲2024年2月29日。医脉经纬(北京)管理咨询有限公司将征求意見稿與現行版本内容做比較,就其主要變化和影響等方面進行分(fēn)析解讀如下(xià):
1.修改了範圍的描述
爲了進一(yī)步明确法規的适用範圍,征求意見稿适用範圍由“6月~36月齡嬰幼兒及37月~60月齡兒童”擴大(dà)爲“6月齡~36月齡嬰幼兒及37月齡~72月齡學齡前兒童”,即擴展了适宜人群,包含了60~72月齡兒童,使受衆更加廣泛。
2.明确了每日份的輔食營養補充品應有獨立包裝和準确計量,明确規定食用方法和食用量
征求意見稿中(zhōng)“輔食營養素補充食品”和“輔食營養素撒劑”增加了“每日份産品應爲獨立計量小(xiǎo)包裝”,更加明确要求每日份的輔食營養補充品應有獨立包裝和準确計量。同時,明确規定了每日份輔食營養補充品的食用方法和食用量。
3.明确了禁止添加的原料
征求意見稿明确了“不應添加可用于食品的菌種”、“不應使用氫化油脂”、“不應使用經輻照處理過的原料”的要求。因此,企業在研發或生(shēng)産過程中(zhōng)一(yī)定要注意原料的禁止性要求。
4.修改了必需成分(fēn)、可選擇成分(fēn)指标中(zhōng)的表述,調整了營養素的範圍值
征求意見稿将每日份含量的适宜人群年齡段範圍由“6月~12月齡食用”和“13月~36月齡食用”合并爲“6月齡~36月齡食用”,“37月~60月齡食用”修改爲“37月齡~72月齡食用”。同時,調整了每日份輔食營養補充品中(zhōng)營養素的範圍值。
另外(wài),增加了原标準中(zhōng)無最大(dà)值營養成分(fēn)的上限值,包括維生(shēng)素B1、維生(shēng)素B2、維生(shēng)素B6、維生(shēng)素B12、泛酸、膽堿、生(shēng)物(wù)素和維生(shēng)素C。
5.明确要求污染物(wù)、真菌毒素、微生(shēng)物(wù)緻病菌限量引用通用标準
征求意見稿中(zhōng)未對污染物(wù)、真菌毒素、微生(shēng)物(wù)緻病菌限量進行單獨羅列,而是直接引用通用标準。生(shēng)産企業應嚴格遵循通用标準要求,确保産品符合相關指标要求。
結語
輔食營養補充品安全事關嬰幼兒、學齡前兒童身體(tǐ)健康和生(shēng)命安全,《食品安全國家标準 輔食營養補充品》(征求意見稿)的發布可以進一(yī)步防控輔食營養補充品安全風險,爲輔食營養補充品提供更加細化的指導,并促進我(wǒ)國輔食營養補充品産業高質量發展。
目前該标準仍處在征求意見階段,輔食營養補充品相關企業可在2024年2月29日前登錄食品安全國家标準管理信息系統(https://sppt.cfsa.net.cn:8086/cfsa_aiguo)在線提交反饋意見。