食品名稱

産品名稱應爲“嬰兒配方食品”或其他按國家習慣，指明産品本質的适當名稱。

産品名稱應爲“特殊醫用嬰兒配方食品” 或依照國家習慣用法，反映産品本質的任何适宜名稱。

産品名稱應是“較大(dà)嬰幼兒配方食品”，也可按照生(shēng)産國使用情況選定其他名稱。

産品的名稱應是“嬰兒（和/或幼兒）幹谷物(wù)”、“嬰兒（和/或幼兒）面包幹”、“嬰兒（和/或幼兒）餅幹（或牛奶餅幹）”或“嬰兒（和/或幼兒）面食”，或符合國家法規的食品真實特性的任何适當名稱。

産品名稱應爲其主要或特征性配料的名稱，該名稱能表明産品的特性或預期用途。

标簽中(zhōng)應當清晰寫明産品中(zhōng)蛋白(bái)質的來源。

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标簽中(zhōng)應當清晰寫明産品中(zhōng)蛋白(bái)質的來源。蛋白(bái)質來源應在産品名稱的附近，按其含量百分(fēn)比的遞減順序排列。

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如果牛乳是蛋白(bái)質的唯一(yī)來源，産品标簽應當标注“牛乳基嬰兒配方食品”；如果産品既不含乳，也不含任何乳的衍生(shēng)物(wù)，标簽中(zhōng)應标明“不含乳或乳制品”或類似語句。

如果牛乳是唯一(yī)蛋白(bái)來源，該産品可标識爲“特殊醫用牛乳基嬰兒配方食品”。

産品如果符合《較大(dà)嬰幼兒配方食品》中(zhōng)第3.3.1條款由全脂乳或脫脂乳制備，或其90%或更多的蛋白(bái)質來源于未處理的或隻有簡單加工(gōng)的全脂乳或脫脂乳，且未影響其維生(shēng)素和礦物(wù)質含量，則該産品可以标注爲“以乳類爲主的較大(dà)嬰幼兒配方食品”；不含乳及乳制品的産品，應标注“不含乳或乳制品的産品”或等同的标識。

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配料

維生(shēng)素和礦物(wù)質單獨分(fēn)組，且在其組内不需按含量成分(fēn)降序排列。除此之外(wài)，應在标簽上按照含量比例降序列出全部配料成分(fēn)。

動物(wù)源或植物(wù)源配料以及食品添加劑應當标出其種名。此外(wài)，這些配料和添加劑恰當的類别名稱也應标注在産品标簽上。

配料成分(fēn)列表應符合《預包裝食品标識通用标準》的第4.2條款中(zhōng)的規定。

标簽上應标明食品配料和食品添加劑的特定名稱，此外(wài)，也可以用包括這些配料和添加劑的類别名稱。

營養價值聲稱

營養信息聲稱應按順序包括如下(xià)信息：

1）嬰兒配方食品：能量，以千卡（kcal）和/或千焦（kJ）爲單位，每100克或每100毫升銷售食品中(zhōng)所含以及根據标簽說明配制後，每100毫升即食食品中(zhōng)所含蛋白(bái)質、碳水化合物(wù)和脂肪的克數；在《嬰兒配方及特殊醫用嬰兒配方食品标準》第3.1.3節列出的各種維生(shēng)素、礦物(wù)質、膽堿以及在第3.2節列出的其他成分(fēn)含量，以每100克或每100毫升銷售食品中(zhōng)的含量計，以及根據标簽說明配制後，每100毫升即食食品中(zhōng)這些物(wù)質的含量；允許對上述物(wù)質每100千卡（或每100千焦）中(zhōng)的營養素予以聲稱。

2）特殊醫用嬰兒配方食品：應符合《特殊醫用食品标簽和聲稱法典标準》（CODEX STAN   180-1991）中(zhōng)第4.2條的規定，标識全部營養素。

3）較大(dà)嬰幼兒配方食品：每100g食品中(zhōng)的能量以千卡（kcal)和/或千焦耳（kJ)表示，也可以按該食品建議的特定消費(fèi)量中(zhōng)的能量表示；蛋白(bái)質、碳水化合物(wù)和脂肪以每100g食品中(zhōng)含量（g）表示，或者按照建議的每份消費(fèi)量中(zhōng)的含量（g）表示。此外(wài)，也允許用每100kcal（或每100kJ）的含量說明。每種維生(shēng)素、礦物(wù)質和《較大(dà)嬰幼兒配方食品》第3.3.2條款列出的任選配料應按照每100g食品或建議的每份消費(fèi)量中(zhōng)的總量表示。此外(wài)，也可用l00kcal（或每100kJ）中(zhōng)的含量。

4）谷基類嬰幼兒加工(gōng)食品：每100g或100ml食品或每份建議的特定食用量食品中(zhōng)的能量用千卡（kcal）和千焦耳（kJ）表示，蛋白(bái)質、碳水化合物(wù)和脂肪以克（g）表示；在《谷基類嬰幼兒加工(gōng)食品标準》中(zhōng)第3.6條和3.7條特别規定的各種維生(shēng)素和礦物(wù)質的平均水平，應以每100g或100ml食品或每份建議的特定食用量食品中(zhōng)的具體(tǐ)數值表示；在第8.4.1（b）條特别規定之外(wài)的維生(shēng)素和礦物(wù)質，應以每100g或100ml食品或每份建議的特定食用量食品中(zhōng)的平均含量表示。

5）罐裝嬰兒食品:每100g食品或每特定建議食用量的食品中(zhōng)的能量用千卡（Kcal）和/或千焦（kJ）表示，蛋白(bái)質、碳水化合物(wù)和脂肪以克數表示；除國家法規規定的其他營養信息以外(wài)，标簽中(zhōng)應對每100g食品或每特定建議食用量的食品按照《罐裝嬰兒食品标準》中(zhōng)第3.1.2節添加的每種維生(shēng)素和礦物(wù)質的總量進行聲稱。

日期标示

1）嬰兒配方食品、特殊醫用嬰兒配方食品、谷基類嬰幼兒加工(gōng)食品、罐裝嬰兒食品：最低保質期（前面加上“最好在XX之前”的字樣）應當以未編碼的數字順序标注日、月和年；貨架期超過3個月的産品，标注月和年。在不會導緻消費(fèi)者誤解的情況下(xià)，在某些國家可用文字表示月份。對于僅需标出年和月份的産品，以及産品貨架期至某年年底的産品，可選擇以“（某指定年份）年底”的形式标明。

2）較大(dà)嬰幼兒配方食品：應符合《預包裝食品标識通用标準》中(zhōng)的要求。

貯存方式

1）嬰兒配方食品、特殊醫用嬰兒配方食品、谷基類嬰幼兒加工(gōng)食品、罐裝嬰兒食品：若保質期取決于貯存條件，則應标明貯存條件，且最好标注在保質期附近。

2）較大(dà)嬰幼兒配方食品：已開(kāi)封的特殊膳食用食品的貯存方法，必要時應在标識上說明，以保證開(kāi)封的産品保持衛生(shēng)和營養成分(fēn)。如果該食品在開(kāi)封後不能貯存，或在開(kāi)封後不能在其容器内貯存，在标識上應有标注。

使用說明

1）嬰兒配方食品、特殊醫用嬰兒配方食品：液态産品可直接食用，也可将濃縮液态産品加入安全的或喂食前煮開(kāi)使其安全的水，按說明書(shū)制備。粉狀産品應用安全的或喂食前煮開(kāi)使其安全的水沖調。關于适當制備和處理的說明應當符合良好衛生(shēng)規範。應在标簽及附帶的産品資(zī)料中(zhōng)指出産品的适當制備和使用方法，包括産品的貯存和配制後的處理，即：喂食後剩餘的配方食品應丢棄。說明中(zhōng)應包含如不恰當制備、貯存和使用所導緻健康危害的警示語。在标簽和其他附帶資(zī)料中(zhōng)應有關于在容器打開(kāi)後産品如何保存的恰當說明。

2）較大(dà)嬰幼兒配方食品：在标識上應有食品使用指導，以及在容器開(kāi)封後的貯存和保藏方法。較大(dà)嬰幼兒配方食品的标識應說明該食品不宜給6月齡以内嬰兒使用。标識上應有信息表明，使用較大(dà)嬰幼兒配方食品喂養的嬰兒，除了該食品外(wài)還應接受其他食物(wù)。

3）谷基類嬰幼兒加工(gōng)食品：食品的制備和食用方法及容器開(kāi)封前後的貯藏和保存，應予以标識，或在附随的資(zī)料中(zhōng)說明；由谷類組成，必須與牛奶或其他适當營養液一(yī)起調配進食的産品，标簽上應說明“應用牛奶或配方食品稀釋或混合，不能用水”，或用類似的文字說明；當産品是由無麸質的配料和食品添加劑組成時，标簽中(zhōng)應聲明“無麸質”；标簽上應明确指明該産品适宜人群的年齡段，任何産品都不得用于6月齡以下(xià)的嬰兒。另外(wài)，标簽中(zhōng)應說明，6月齡以後開(kāi)始補充喂養時，應根據嬰兒個體(tǐ)的特殊生(shēng)長發育需求，向衛生(shēng)工(gōng)作者咨詢。這方面的其他要求應符合産品銷售國的法規。

4）罐裝嬰兒食品：食品的制備、食用指南(nán)和食品容器開(kāi)封前、後的貯藏和保存方法應在标簽上注明，或者是在随附的活頁資(zī)料中(zhōng)說明。對于罐裝甜菜（甜菜根）和菠菜，标簽上應注明“大(dà)于12周齡食用”。

标簽補充要求

1）嬰兒配方食品：标簽不應妨礙母乳喂養。每罐的标簽上，都應有明确、醒目和易讀信息，内容包括如下(xià)幾點：“注意事項”或類似詞彙；“母乳是孩子的最佳食品”或類似說明；說明産品必須在獨立的保健員(yuán)指導建議下(xià)使用，包括所需食用量和正确方法。标簽上不應出現嬰兒或婦女的圖片，也不能有任何其他美化使用嬰兒配方食品的圖片或文字。不應使用“人性化”、“母性化”或其他類似詞彙。标簽中(zhōng)應标明，除配方食品外(wài)，應根據嬰幼兒各年齡段特殊生(shēng)長發育的需要，以及在任何超過6月齡的情況下(xià)，應在獨立的保健員(yuán)指導建議下(xià)，爲嬰幼兒喂食輔助食品的信息。産品标簽中(zhōng)應明确标識，避免混淆嬰兒配方食品、較大(dà)嬰幼兒配方食品和特殊醫用嬰兒配方食品。

2）特殊醫用嬰兒配方食品：除應符合《特殊醫用食品标簽和聲稱法典标準》中(zhōng)的要求之外(wài)，還應該标示以下(xià)信息：作爲唯一(yī)營養素來源的産品，應在标簽上有突出說明。标簽和包裝外(wài)單獨提供的信息不應妨礙母乳喂養，除非患病、紊亂或醫療狀況不适宜母乳喂養，而這正是此類配方食品的生(shēng)産目的。産品标簽中(zhōng)應明确标識，避免混淆嬰兒配方食品、較大(dà)嬰幼兒配方食品和特殊醫用嬰兒配方食品。