2022年7月20日，加拿大(dà)政府發布公報，修訂《食品和藥品條例》（Food and Drug Regulations），新增了“營養标識”的标示要求。新規将于2022年7月20日生(shēng)效，過渡期止于2025年12月31日。医脉经纬（北京）管理咨询有限公司對“營養标識”相關标示要求做了簡單梳理和解讀，詳情如下(xià)：

一(yī)、“營養标識”的标示目的

由于大(dà)量攝入飽和脂肪、糖和鈉與肥胖、高血壓可能引發慢(màn)性病（如心髒病、中(zhōng)風和 2 型糖尿病），所以，加拿大(dà)衛生(shēng)部要求在飽和脂肪、糖和鈉含量高的食品包裝正面标示“營養标識”，以幫助消費(fèi)者快速、輕松地識别富含這些營養素的食物(wù)，從而幫助消費(fèi)者做出更健康的選擇。

二、“營養标識”的标示要求

食品中(zhōng)的飽和脂肪、糖和鈉達到或超過規定的阈值，就需要标示“營養标識”。其中(zhōng)，阈值是指飽和脂肪、糖和鈉的每日攝入量的百分(fēn)比(DV%)。

在大(dà)多數情況下(xià)，預包裝食品中(zhōng)的飽和脂肪、糖和鈉的DV% 達到或者超過15%時，需要标示“營養标識”，即“富含飽和脂肪、糖和鈉”、“富含糖”等。其他特殊情況可參閱修訂摘要。

另外(wài)，“營養标識”屬于強制性标示内容。

三、豁免标示和禁止标示的情形

可豁免标示“營養标識”的情形：

1)豁免标示營養标簽的食品；

2)生(shēng)的、單一(yī)成分(fēn)的碎肉或者家禽；

3)非直接提供給消費(fèi)者的包裝非常小(xiǎo)的食品，如小(xiǎo)包裝單杯奶精、迷你巧克力棒等；

4)對全體(tǐ)人群或弱勢人群具有公認的健康保護益處的食品，例如新鮮、冷凍、罐裝或幹燥的完整或切開(kāi)的水果和蔬菜等；

5)含其他食物(wù)不易獲得的營養的食物(wù)。例如，大(dà)多數由乳制品制成的奶酪和酸奶，其中(zhōng)含鈣，而這些食品是加拿大(dà)居民鈣攝入的重要來源；

6)爲滿足特定人群需求而配制的食品，例如軍用個人口糧；

7)提供甜味的食品，例如糖、蜂蜜、楓糖漿等。

上述豁免情形的詳情請參閱《包裝正面營養标識行業标簽指南(nán)》。

禁止标示“營養标識”的情形：嬰兒配方食品和嬰兒食品等特殊膳食用食品。

四、“營養标識”示例

“營養标識”有多種格式，以下(xià)是橫向格式圖例：

更多格式請參閱《營養标識規範目錄》。

五、“營養标識”标示位置

“營養标識”應标示在包裝的主展示版面上，示例：

六、小(xiǎo)結

“營養标識”的過渡期将于2025年12月31日結束，在此期間，相關出口企業需要及時調整标簽标示，關于“營養标識”的更多要求請參閱《包裝正面營養标識行業标簽指南(nán)》。