代表您好:
您提出的《關于加快修訂食品安全國家标準加強“三高”食品監管的建議》收悉,經商(shāng)教育部、市場監管總局,現答複如下(xià):
一(yī)、工(gōng)作現狀和進展情況
《國家營養計劃(2017-2030年)》提出,完善營養法規政策标準體(tǐ)系,加強營養能力建設。《健康中(zhōng)國行動(2019-2030年)》之合理膳食行動從個人和家庭、社會、政府三個層面提出合理膳食的要求和倡導。我(wǒ)委高度重視有關工(gōng)作,積極貫徹落實國民營養計劃和合理膳食行動,以人民健康爲中(zhōng)心,在推進營養健康食堂、餐廳等營養健康場所建設中(zhōng),引導餐飲行業踐行“三減”,組織研制以食品安全爲基礎的營養健康标準,推進營養标準體(tǐ)系建設。
二、關于所提建議的答複
(一(yī))關于相關标準修訂和完善标識。我(wǒ)委不斷完善營養健康标準體(tǐ)系建設,一(yī)是組織修訂《食品安全國家标準 預包裝食品标簽通則》(GB 7718)、《食品安全國家标準 預包裝食品營養标簽通則》(GB 28050),二是爲推進食品營養健康管理标準制訂工(gōng)作,滿足行業需求,不斷推動營養健康标準程序化、規範化建設,2022年國家标準化委員(yuán)會成立營養健康管理标準化技術委員(yuán)會工(gōng)作組(SWG25),由我(wǒ)委負責日常管理,國家标準化委員(yuán)會負責業務指導。
(二)關于加強“三高”食品監管。一(yī)是建立健全規章制度。我(wǒ)委聯合教育部、市場監管總局等部門印發《學校食品安全與營養健康管理規定》《關于落實主體(tǐ)責任強化校園食品安全管理的指導意見》《校園食品安全守護行動方案(2020-2022年)》《關于加強學校食堂衛生(shēng)安全與營養健康管理工(gōng)作的通知(zhī)》《落實學校食品安全與營養健康管理規定》,明晰嚴管嚴控學校食品安全管理政策依據,進一(yī)步明确各方責任,加強學校食品安全與營養健康管理。二是加強食品安全管理和風險隐患排查。教育部會同市場監管總局等三部門,印發《關于開(kāi)展面向未成年人無底線營銷食品專項治理工(gōng)作的通知(zhī)》,部署全面治理校園及周邊、網絡平台等面向未成年人無底線營銷色情低俗食品現象,聚焦學校食品安全突出問題、薄弱環節,不斷加大(dà)校園食品安全監督檢查和風險隐患排查頻(pín)次力度,對發現的食品安全問題和隐患督促限期整改到位,對違法違規行爲依法嚴懲。三是加強食品安全與營養健康宣傳教育。我(wǒ)委會同教育部等有關部門,持續開(kāi)展多種形式的營養健康主題宣教活動。以全民營養周、“5·20”中(zhōng)國學生(shēng)營養日、“師生(shēng)健康中(zhōng)國建設”等主題健康教育活動爲契機,倡導健康飲食理念,重點培養學生(shēng)文明用餐習慣和健康生(shēng)活方式,普及膳食營養知(zhī)識,改善學生(shēng)膳食營養結構,倡導營養均衡和膳食平衡。
三、下(xià)一(yī)步工(gōng)作目标和計劃
我(wǒ)委将推動加快修訂《食品安全國家标準 預包裝食品營養标簽通則》(GB 28050),加強标準宣貫,做好《中(zhōng)國學齡兒童膳食指南(nán)(2022)》等宣傳解讀,加強與教育部、市場監管總局等部門溝通協調,形成合力,共同研究聲稱适用于兒童等特定人群食品的問題。統籌發揮專家學者力量,深化人才隊伍建設,全力爲營養健康事業服務。編制新系列食養指南(nán),持續開(kāi)展重點人群的營養健康科普宣教活動。
感謝您對衛生(shēng)健康工(gōng)作的關心和支持。
國家衛生(shēng)健康委
2023年7月26日