2014年12月31日，四川省南(nán)充市食藥監局通報辦結的9起食品安全違法案件，并對一(yī)位女士舉報的問題奶粉線索獎勵10萬元，但涉案奶粉品牌卻以“某奶粉”替代，并未公布該問題奶粉的詳細信息。
1月11日，該局副調研員(yuán)杜正國接受澎湃新聞采訪時表示，查處的企業已經做出整改，曝光企業名稱“會影響企業發展”，“對企業來說打擊是緻命的”。
事實上，早在2013年，國務院辦公廳轉發食品藥品監管總局等部門《關于進一(yī)步加強嬰幼兒配方乳粉質量安全工(gōng)作意見的通知(zhī) 》，其中(zhōng)要求，“進一(yī)步健全完善生(shēng)産經營單位食品安全信用檔案，及時公布違法違規單位 黑名單 。對違法行爲的處罰情況和結果應及時向社會公布”。
奶粉引發幼兒腹瀉，媽媽舉報至食藥監
據《華西都市報》報道，2014年，王女士在南(nán)充某超市購買了兩款嬰幼兒奶粉，其幼兒在食用過後出現腹瀉等症狀。經醫院治療和檢查，查明系奶粉的問題，王女士随即将此事舉報至南(nán)充市食藥監。
王女士介紹稱，醫生(shēng)認爲這款奶粉使用的是進口奶源，配料以乳制品爲原料，但生(shēng)産廠商(shāng)用的是濕法工(gōng)藝，根據規定濕法工(gōng)藝應用鮮牛奶，所以廠商(shāng)可能是把乳制品還原後生(shēng)産的産品。南(nán)充市食藥監接到舉報後展開(kāi)調查，發現舉報屬實。
杜正國向澎湃新聞證實，這批奶粉确實存在問題，接到舉報後工(gōng)作人員(yuán)很快對該商(shāng)場的庫存奶粉進行了查封，并立案調查。據調查，這批奶粉的主要問題是“配方不符合食品标準要求”。查封的奶粉貨值27萬元，按照相應法規，對經銷商(shāng)處以130萬的罰款，并根據《南(nán)充市食品安全舉報獎勵辦法》的規定，獎勵王女士10萬元。
“一(yī)般都是内部處理”
澎湃新聞注意到，此前媒體(tǐ)對該案的報道，均未公布涉案奶粉的品牌。當天公布的9起辦結案件中(zhōng)，也未透露問題商(shāng)品的品牌信息。
事實上，相關職能部門查處問題商(shāng)品後，對外(wài)通報案件時以“某商(shāng)品”代替并不鮮見。
2014年6月24日，南(nán)充市食藥監局對全市流通環節嬰幼兒配方乳粉質量安全的督查，發出整改意見書(shū)43份，現場對3個批次18聽(tīng)涉嫌問題奶粉進行下(xià)架處理。這次查處的問題奶粉，亦未公布具體(tǐ)品牌。
對此杜正國的解釋是 ，涉案奶粉已經被查處，并且企業已經做了整改，因此不會對外(wài)公布。他說，自從開(kāi)通群衆舉報以來，南(nán)充市食藥監局2014年接到舉報線索300多條，除了性質惡劣的會公布品牌，“一(yī)般内部處理”。
那麽，不公開(kāi)問題奶粉品牌，如何保障消費(fèi)者知(zhī)情權，如何在源頭杜絕問題奶粉出現？
杜正國說，封存問題商(shāng)品後，他們還将跟蹤處理進展，向生(shēng)産問題商(shāng)品的企業所在地的監管部門發函，要求對方在當地處理。他稱，王女士舉報的問題奶粉并不算嚴重，之所以獎勵金額高是因爲奶粉貨值較大(dà)。他認爲如果曝光問題品牌，“會影響企業的發展”，“對廠家是緻命的打擊”。
1月12日上午，杜正國再次回複稱“不可能公布”問題奶粉品牌。記者詢問拒絕公布的依據，他稱“這個我(wǒ)沒有掌握”。
國務院曾發通知(zhī)要求公布違法違規單位黑名單
根據多部法律規定，職能部門應主動公開(kāi)問題商(shāng)品的信息，保障公衆知(zhī)情權。
《食品安全法》第七十二條規定，“做好信息發布工(gōng)作，依法對食品安全事故及其處理情況進行發布，并對可能産生(shēng)的危害加以解釋、說明”。
三鹿奶粉事件後，奶粉安全備受關注。
2013年6月16日，國務院辦公廳轉發食品藥品監管總局等部門《關于進一(yī)步加強嬰幼兒配方乳粉質量安全工(gōng)作意見的通知(zhī) 》，其中(zhōng)要求，“進一(yī)步健全完善生(shēng)産經營單位食品安全信用檔案，及時公布違法違規單位 黑名單 。對違法行爲的處罰情況和結果應及時向社會公布”。
2013年8月2日，爲落實國務院的通知(zhī)，國家食品藥品監督管理總局将各省級食品監管部門批準取得食品生(shēng)産許可證的128家嬰幼兒配方乳粉生(shēng)産企業的相關信息予以公布。
長期關注食品安全的南(nán)京公益組織“天下(xià)公”創始人于方強告訴澎湃新聞，在食品安全面前，沒有商(shāng)業秘密和國家秘密，因爲任何秘密都比不上人的健康重要。更何況，該案例中(zhōng)超市和奶粉商(shāng)家的信息并不是商(shāng)業秘密。
于方強認爲，隻有公開(kāi)問題企業全部信息，将食品安全放(fàng)到人民監督的汪洋大(dà)海中(zhōng)，讓人民用腳投票(piào)，才能讓涉事企業對法律法規有敬畏之心，杜絕類似食品安全事故。
本文來源：澎湃新聞網
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